近日,由青川縣政協(xié)主辦,青川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工會(huì)、青川縣茶葉協(xié)會(huì)共同承辦的2023年青川縣斗茶大賽圓滿落幕。
本次大賽共收到全縣40余家茶企選送的69個(gè)茶樣,包括綠茶、紅茶、青川白茶三大類。比賽現(xiàn)場(chǎng),經(jīng)過(guò)事先統(tǒng)一隨機(jī)對(duì)茶樣編號(hào),專家組按照一看外形,二聞香氣、三觀湯色、四嘗滋味、五察葉底的“五因子”評(píng)分法,根據(jù)茶葉感官審評(píng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),獨(dú)立完成現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)打分,過(guò)程公開透明,結(jié)果公平公正。
經(jīng)過(guò)專家組認(rèn)真組織、科學(xué)評(píng)判,共評(píng)選出金獎(jiǎng)5個(gè),銀獎(jiǎng)8個(gè)。其中:廣元市白龍茶葉有限公司榮獲青川白茶組金獎(jiǎng);廣元市茶業(yè)(集團(tuán))有限公司、青川縣蒿溪回族鄉(xiāng)炭河村永順茶場(chǎng)榮獲青川白茶組銀獎(jiǎng)。青川縣七佛鄉(xiāng)嘉發(fā)茶葉種植家庭農(nóng)場(chǎng)、青川縣七佛鄉(xiāng)蒲花池茶葉種植家庭農(nóng)場(chǎng)榮獲綠茶組金獎(jiǎng);四川印象川之味茶葉有限責(zé)任公司、青川縣鼎源茶業(yè)有限責(zé)任公司、青川縣七佛貢茶茗理茶坊榮獲綠茶組銀獎(jiǎng)。青川天綠山野食品食品有限公司、青川縣三鍋鎮(zhèn)周氏茶葉家庭農(nóng)場(chǎng)榮獲青川紅茶組金獎(jiǎng);四川印象川之味茶葉有限責(zé)任公司、青川縣蒿溪回族鄉(xiāng)炭河村永順茶場(chǎng)、青川縣農(nóng)倉(cāng)農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社榮獲青川紅茶組銀獎(jiǎng)。
本次活動(dòng),既是青川茶人的一次盛會(huì),也是提升青川制茶工藝,促進(jìn)學(xué)習(xí)互鑒的一次現(xiàn)場(chǎng)交流,更是對(duì)青川縣2023年青川茶產(chǎn)品質(zhì)量的一次大檢閱。
|