9月6日,由市總工會、市白龍湖管理局聯(lián)合舉辦的2019年“兩湖”生態(tài)有機(jī)魚烹飪培訓(xùn)班第一期培訓(xùn)在昭化區(qū)虎跳鎮(zhèn)開班,來自昭化區(qū)90名沿湖農(nóng)(漁)家樂和旅游接待酒(飯)店餐飲從業(yè)人員,以及有涉漁餐飲從業(yè)意愿的農(nóng)民工(職工)參加為期五天的短期培訓(xùn)。市總黨組成員、副主席許明烽,市白龍湖風(fēng)景名勝區(qū)管理局黨組成員、副局長袁正安參加開班儀式。
本次培訓(xùn)歷時5天,共40學(xué)時。由鳳凰職業(yè)技術(shù)學(xué)校聘請的專業(yè)老師現(xiàn)場授課,學(xué)員參訓(xùn)和住宿全部免費。課程設(shè)置為30%理論+70%實踐操作,主訓(xùn)香辣麻辣魚、酸菜魚、藤椒魚、番茄魚、菌湯魚、泰安魚、涼拌魚等12道經(jīng)典魚系菜品。通過手把手教學(xué)和反復(fù)操作練習(xí),對考試合格學(xué)員頒發(fā)《四川省職業(yè)技能培訓(xùn)合格證書》,并為優(yōu)秀學(xué)員推薦工作,幫助實現(xiàn)技能就業(yè)。
市總工會黨組成員、副主席許明烽在開班儀式上指出,通過開展庫區(qū)移民職業(yè)技能培訓(xùn),切實提高庫區(qū)移民就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,旨在培養(yǎng)一批“有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理”的新型職業(yè)農(nóng)民工,幫助帶動更多貧困農(nóng)民工、庫區(qū)移民實現(xiàn)就業(yè)脫貧、增收致富奔小康,促進(jìn)生態(tài)旅游發(fā)展和移民庫區(qū)鄉(xiāng)村全面振興。
“兩湖”庫區(qū)移民生態(tài)有機(jī)魚烹飪培訓(xùn)年內(nèi)舉辦三期,共培訓(xùn)人員300人。(市總保障部)
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